Hygiene und Arbeitssicherheit
Das webbasierte Training am PC vermittelt interaktiv die relevanten Grundlagen zur Hygiene und Arbeitssicherheit. Ziel ist es, die Mitarbeiter:innen zu befähigen, die hygienerechtlichen Vorgaben, die internen Hygienestandards sowie die internen Arbeitssicherheitsrichtlinien in ihrem Betrieb einzuhalten.
Dieses Seminar ist eine Pflichtveranstaltung, bitte melden Sie sich zu einem Termin an!
Details
- Mikrobiologische Grundlagen
- Produkthygiene
- Personalhygiene
- Schulung nach dem Infektionsschutzgesetz
- Notfallplan
- Eigenkontrollsystem nach HACCP
- Grundlagen Arbeitssicherheit
- Grundlagen Allergene
Zielgruppe
alle Mitarbeiter:innen
Referent
-
René Jürs