cultina RGB - Queerbeet - Innovative Dessertkreationen
Queerbeet – Innovative Dessertkreationen

Queerbeet – Innovative Dessertkreationen

Was war noch mal eine Bayerische Creme?
Wie unterscheiden sich Mousse und Creme?
Diese und viele andere grundlegende Fragen bleiben häufig auf der Strecke. Nicht so bei uns! Wir erklären Ihnen Schritt Für Schritt, wie das perfekte Dessert gelingt und arbeiten mit Ihnen zusammen die Basisrezepturen Für bestehende und neue Dessertkreationen.

Details

  • Zubereitung der wichtigsten Basisrezepturen
  • Einfache Tipps für geschmackvolle Abwandlungen
  • Praktische Tipps zum ansprechenden Anrichten

Zielgruppe

Küchenmitarbeiter:innen

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Datum

04 Mai 2022
Abgelaufene Events

Uhrzeit

9:00 - 13:00

Ort

CLAAS Herzebrock
Dieselstrasse 64, Herzebrock

Referent